Witlofbootje met frisse tonijnsalade
½ appel
200 g witlof
1 blikje tonijn op olie
2 eetlepel mayonaise
1 sjalotje
1 snufje peper
4 eetlepel tuinkers
1
Snijd de appel in piepkleine blokjes. Neem de buitenste grote blaadjes lof van de stronkje(s) en snijd de rest in flinterdunne reepjes.
2
Prik de tonijn los met een vork en schep het om door de appel, de witlof, de mayonaise en het sjalotje. Breng op smaak met versgemalen peper.
3
Verdeel de tonijnsalade over de blaadjes lof en garneer met plukjes tuinkers.
CategorieAmuseKeukenNederlands
Ingrediënten
½ appel
200 g witlof
1 blikje tonijn op olie
2 eetlepel mayonaise
1 sjalotje
1 snufje peper
4 eetlepel tuinkers
Aanwijzingen
1
Snijd de appel in piepkleine blokjes. Neem de buitenste grote blaadjes lof van de stronkje(s) en snijd de rest in flinterdunne reepjes.
2
Prik de tonijn los met een vork en schep het om door de appel, de witlof, de mayonaise en het sjalotje. Breng op smaak met versgemalen peper.
3
Verdeel de tonijnsalade over de blaadjes lof en garneer met plukjes tuinkers.