Lekker tortillachips en guacamole, bijvoorbeeld tijdens een film
Prak het vruchtvlees van de rijpe avocado’s met een vork fijn en meng er de zure room, limoensap, (chili)peper naar smaak en eventueel zout door.
Snijd de tortilla’s in puntjes en bak in een koekenpan met zonnebloemolie aan beide kanten goudbruin en krokant. Bestrooi de tortillachips met gemalen komijn en eventueel zout en serveer met de guacamole.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Prak het vruchtvlees van de rijpe avocado’s met een vork fijn en meng er de zure room, limoensap, (chili)peper naar smaak en eventueel zout door.
Snijd de tortilla’s in puntjes en bak in een koekenpan met zonnebloemolie aan beide kanten goudbruin en krokant. Bestrooi de tortillachips met gemalen komijn en eventueel zout en serveer met de guacamole.