IJsthee met gember en citroen

AuteurVanavondkoken
BeoordelingMoeilijkheidsgraadBeginner

IJsthee is heerlijk verfrissend op een mooie zomerdag. Makkelijk om zelf te maken met als voordeel dat er geen kunstmatige suikers aan zijn toegevoegd.

Opbrengsten12 porties
Voorbereidingstijd25 minutenTotale tijd25 minuten
 2 l groene thee, vers gezet
 125 g gemberstukje gember van 3cm, geschild en geraspt
 1 citroenrasp en sap
 2 theelepel honingof meer naar smaak
 Optioneel:schijfjes citroen en blaadjes munt om te serveren
1

Schenk de thee in een grote kan en roer hier de gember- en citroenrasp door. Laat de thee afkoelen en zet afgedekt in de koelkast zodra deze lauw is. Laat goed koud worden.

2

Roer vlak voor het serveren het citroensap en de honing erdoor. Vul een karaf met veel ijsblokjes, wat schijfjes citroen en blaadjes munt. Schenk hier de koude ijsthee bij en serveer. De ijsthee wordt trouwens sterker naarmate je ‘m langer laat staan, maar waarschijnlijk red je ‘t niet zo lang.

Ingrediënten

 2 l groene thee, vers gezet
 125 g gemberstukje gember van 3cm, geschild en geraspt
 1 citroenrasp en sap
 2 theelepel honingof meer naar smaak
 Optioneel:schijfjes citroen en blaadjes munt om te serveren

Aanwijzingen

1

Schenk de thee in een grote kan en roer hier de gember- en citroenrasp door. Laat de thee afkoelen en zet afgedekt in de koelkast zodra deze lauw is. Laat goed koud worden.

2

Roer vlak voor het serveren het citroensap en de honing erdoor. Vul een karaf met veel ijsblokjes, wat schijfjes citroen en blaadjes munt. Schenk hier de koude ijsthee bij en serveer. De ijsthee wordt trouwens sterker naarmate je ‘m langer laat staan, maar waarschijnlijk red je ‘t niet zo lang.

IJsthee met gember en citroen

Geef een reactie