Hamrolletjes met meloenbasilicumtartaar
Snijd het vruchtvlees van de galiameloen in kleine blokjes en meng met sinaasappelsap en de fijngesneden basilicum. Verdeel de meloentartaar over de plakjes filet d’Ardenne.
Verdeel de in dunne reepjes gesneden rodekool over een schaal. Rol de ham op, leg op de rodekool en garneer met blaadjes basilicum.
Opdieningen 0
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.