Super lekker en zacht zomers likeurtje. Het resultaat is verbluffend maar kost een wel een beetje geduld.
Maak pulp van de ananas (gebruik staafmixer of keukenmachine)
Doe dit samen met de schillen in een weckpot.
Laat dit 14 dagen staan op een koele plaats
Zeef de ananas pulp met bv een schone theedoek of mouseline/kaas doek. Of heel simpel met een vergiet. Vang de sap op en bewaar deze.
Maak de weckpot schoon en doe er de suiker, vanillesuiker en saffraandraadjes in
Doe het sap van de ananas erbij
Laat de likeur een 2 weken rijpen.
Zeef de likeur nog eens en zet nog 2 weken op koele plek
Ingrediënten
Aanwijzingen
Maak pulp van de ananas (gebruik staafmixer of keukenmachine)
Doe dit samen met de schillen in een weckpot.
Laat dit 14 dagen staan op een koele plaats
Zeef de ananas pulp met bv een schone theedoek of mouseline/kaas doek. Of heel simpel met een vergiet. Vang de sap op en bewaar deze.
Maak de weckpot schoon en doe er de suiker, vanillesuiker en saffraandraadjes in
Doe het sap van de ananas erbij
Laat de likeur een 2 weken rijpen.
Zeef de likeur nog eens en zet nog 2 weken op koele plek